展会名称 | 展会时间 | 展会地点 |
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2017年第十三届(上海)餐饮食品博览会 | 2017-06-03 至 2017-06-05 | 亚洲-中国-上海 |
参展单位:162个;
观众数量:3万多人;
吸引投资额:近1亿元人民币;
平均意向加盟商:150个左右;
成交量:37﹪左右;
投入与回报比约1:25;
参展单位满意度:67﹪以上。
1、品牌餐饮企业:中西式餐饮店、酒店、咖啡饮品店、茶坊、茶室连锁、快餐、火锅、日本料理、韩国拌饭、奶茶、茶坊、饮料、酒吧、燕窝、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等餐饮企业;
2、餐饮食材、食品:配餐、快餐及中/西餐食材原料、半成品,餐饮酒店特色菜品,粮油、调味品、配餐调料,火锅料及火锅专用食材, 烘培食品、速冻食品、豆制品、水产品、乳制品、蔬菜菌菜、休闲食品、绿色食品、罐头食品、食品添加剂、食品原料、农特产品等;
3、餐具厨具饮具:中西厨房设备、厨用刀具、宴会餐炉、不锈钢厨具、快餐设备、烘焙设备、不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、咖啡机、咖啡器具、茶具等企业;
4、节能清洁:餐饮专用洗地机、抛光机、擦地机、电子打泡箱、吸水机、吹风机、吸尘器、垃圾桶、尘推、地垫、清洁剂、洗涤剂、洗手液、皂液机、干肤器、石材护理设备、空气清新机、空气清新剂等;
5、餐饮软件:餐厅无线服务软件、餐饮收银管理软件、酒吧/快餐店管理软件、触摸屏点菜软件、PDA无线点菜、PC手工点菜、客户服务管理软件、餐饮信息管理软件、酒店翻译系统、票据打印机、POS收款机/收银机等;
6、餐饮监控:餐饮营业控制系统、远端数位监视系统、酒店电脑管理系统、电视监控系统、保安监控系统、VOD点歌系统、点歌系统、消防防火设备、保险箱、门业控制系统、管理和咨询服务等。
中华美食誉满天下,中国具有深厚的饮食文明积淀和广阔的消费市场基础,随着我国经济的快速增长以及居民收入水平的不断提高;消费观念的逐渐改变;餐饮业结构调整加快,服务质量提高这造就了中国餐饮业蓬勃发展,我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,行业的发展势头强劲。
根据十二五计划的提出:“培育一批地方特色突出、文化氛围良好、社会影响力大的品牌餐饮企业集团,促进餐饮业科学化、规模化发展”。