展会介绍
中国渔业节暨上海国际渔业交易会 (简称：CSF) 作为亚洲地区渔业专业采购盛会已在上海成功召开过两届，累计展出面积超过三万平米，展会共吸引来自全球四十个国家与地区近千家渔业与水产领域优秀供应商参展以及近三万名专业采购商参会。
同期活动中国渔业节(简称CSF CHINA)是经国家质检总局与国家商务部批准并给予支持的重要会展活动，作为中国食品、肉类、水产品与乳品行业的专业国际贸易采购交易会与海外企业拓展中国市场的重要平台。CSF CHINA采购交易会已在中国成功召开过两届，累计展出面积超过50000平米，展会共吸引来自德国、法国、西班牙、丹麦、巴西、澳大利亚、美国、新西兰等数十个国家和地区的数千家进口食品、肉类、水产及乳品等领域优秀供应商前来参展与近五万名国内外食品饮料领域的专业买家亲临现场参观采购。展会同期还将举办渔业与水产品领域专题会议帮助参与者深度地了解产业的变化，探寻未来增长和盈利的能力。将涉及水产品质量认证及出入境检验检疫、水产品加工与国际贸易、健康养殖与生态环境、水质保护与管理、水产饲料与营养、网箱养殖、贝类养殖、鱼病防治和水产养殖新品种等内容。
目标观众
组织各国相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等前来参会;
组织水产领域的行业组织、企事业单位、水产供应领域的生产商、进口商、经销商、贸易商、零售商、专家学者及相关媒体等等
专业人士前来参会。
组织水产批发市场与冷库、餐饮投资与加盟商、酒店投资商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、
培训机构、酒店设计事务所等。
邀请电子商务行业：网站设计师、此类网站的专业买家及相关媒体等进行展会报道。
展品范围水产品：鲜活、冷冻、附加值产品、品牌产品、贴牌产品;
水产服务及组织：质量控制、金融、行业组织、行业计算机及信息系统;
水产边缘产品：辅料、酱料、调味品、面包屑;
水产品设备：加工机器、冷冻冷藏设备;
水产包装：水产运输、仓储包装设备等。
展会服务
市场前景 中国是渔业生产和贸易大国，鱼类产品是世界贸易额最大的食品，作为品质优良和蛋白含量很高的食物在人们日常生活中正占据着日益重要的地位。相关数据显示，2015年全球鱼类供应量已达到1.83亿吨，增幅将超过25%。中国的水产品进出口贸易多年来也始终保持稳步发展，出口额已连续11年在全球各国中居首位。今年前三季度水产品贸易继续保持较快增长，贸易额209亿美元，其中出口145亿，进口64亿，贸易顺差81亿。在2010年，中国已超越美国成为全世界最大的水产品贸易国。广东作为中国海洋大省，渔业在海洋经济中具有重要地位。2015年广东渔业经济总产值2532亿元，同比增长7.8%，其中水产品总产值1147.3亿元，同比增长6.2%。目前广东省的省会城市广州拥有大批名优水产品生产基地和集约化出口商品生产基地，是世界水产品加工和贸易重要的集散地。
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