时间轴| 展会名称 | 展会时间 | 展会地点 |
|---|---|---|
| 2016年上海国际冷冻冷藏食品博览会暨上海国际餐饮食材展览会 | 2016-08-25 至 2016-08-27 | 亚洲-中国-上海 |
| 2017年上海国际冷冻冷藏食品博览会暨上海国际餐饮食材展览会 | 2017-08-19 至 2017-08-21 | 亚洲-中国-上海 |
展会介绍“上海国际冷冻冷藏食品博览会暨上海国际餐饮食材展览会”将于2018年8月29-31日在上海新国际博览中心举行!届时将有更多的新产品、新技术服务于广大客商!
■同期活动
※ 冷冻与冷藏食品技术应用与市场研讨论坛
※ 中国酒店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会
※ 上海国际渔业博览会(海鲜展)
展品范围
肉类食品：冷冻/冰鲜肉、分割肉、及肉制调理食品;
水产食品：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品;
禽类食品：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品;
果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品;
速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等;
原料辅料：速冻食品原料、配料、调味料等;
相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等。
展会服务
市场前景 我国冷冻与冷藏食品行业经过十余年的发展，目前已形成年产量1500万吨的规模，并且正以每年15%的速度递增。该行业现已形成了以“龙凤”、“三全”、“思念”、“佑康”、“科迪”等五个名牌产品为代表的一批全国知名品牌。目前全国速冻食品品牌主要有：“三全”、“思念”、“龙凤”、“湾仔码头”、“笑脸”、“苏阿姨”、“狗不理”、“五丰”、“桂冠”、“猫不闻”、“海霸王”、“甲天下”、“迎客”、“金路易”、“多灵多”、“毛毛”、“吉美”、“伊利”等。
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