展会介绍印度国际有机食品展BIOFACH INDIA，有机食品作为日本有机博览会的一部分，是基于成熟的和知名的展会理念的有机食品，这意味着参展商只能展示产品满足独特而严格的入学标准。
展品范围有机水产养殖
有机腰果、核桃、椰子和其他坚果
有机咖啡，茶和可可
有机棉和棉制品
有机植物和草药油
有机新鲜和干果，水果浓缩果汁
有机颗粒，核和脉冲
有机草药，草药提取物，草药和医疗茶
有机油和油种子
有机加工和半加工食品
有机大米、蜂蜜、糖和糖浆
有机香料和调味料
有机蔬菜
天然化妆品及个人护理用品
有机生产服务及咨询
部委、协会和媒体
展会服务
市场前景 只有12%日本土地是可耕地，为了弥补此缺点日本使用系统化耕作零碎地。使得日本有世界最高的精密农业成果也就是单位土地产量世界第一，达到粮食自给率50%只用了56000km²;(1400万英亩)农地。农业在日本是高补助与保护产业，鼓励小规模耕作，而不是美国的大规模耕作。尤其稻米是高保护产业，订定了超高490%关税阻挡外国米1988年之前还限制进口配额7.2%总消耗量以下。新规则公布后关税更提高到778%。但是小麦、黄豆之类还是和外国购买，日本也是欧盟最大的粮食出口对象。日本是世界第二大渔业国于1989年还曾创下1190万吨渔获，从1973年石油危机后，深海鱼在日本不受欢迎。浅海鱼占50%总量养殖鱼则占33%以上，最受欢迎的有沙丁鱼、金枪鱼、螃蟹、牡蛎、秋刀鱼、鲔鱼和日本鰤鱼。日本至今依然有世界最大渔船船队和全球15%的渔获量占有率。
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