展会介绍国际披萨博览会(INTERNATIONAL PIZZA EXPO)是披萨行业的专业贸易展，是全球最大的披萨博览会。与会者主要包括披萨店、披萨餐厅的持有者、经营者、管理者，以及披萨原物料的批发商、经销商等。
在展会上有近500家参展企业，通过该专业展会，来自各地的独立披萨店业主和连锁披萨店业主、经理将获得关于其所需产品和服务的一站式体验，同时还能获得行业内的众多最新资讯。
国际披萨博览会是有准入资格的，并不面向社会普通公众开放，每年3月份在美国内华达州拉斯维加斯举办，且每年会吸引上万名游客观展。通过参加展会上的90多项研讨会学习、烘焙演示，以及参加比萨技能竞赛和参加网络会议、披萨排队等特别活动，与会者可扩展和丰富自己的知识。
2017年国际披萨博览会将于3月27日-30日在拉斯维加斯会议中心举办。本届国际披萨博览会的主要展品类目有食品、饮料、披萨美食及其原物料等。
展品范围·食品类：面包制品、甜甜圈、面粉、面包壳、生面、不含麸质制品、蔬菜、洋蓟、橄榄、调料、胡椒、油、开胃品、鸡肉、冷冻产品、肉丸、菲力牛排、猪肉制品、奶酪及奶酪替代品、酱料及酱料包装、披萨用酱料、意大利面酱料、烤肉酱料、沙拉酱料、蘑菇、凤尾鱼、低卡食品、三明治及相关、火腿、番茄及番茄酱、腌泡汁、卤汁、辣椒调料、酵母。
·机械类：制服鞋履、推车、烤箱、贩售机、披萨纸盒、塑料盒、饮料杯、清洁设备、保险箱、烘焙设备、菜板、面板、刀具、自助餐设备、餐盘、餐牌、菜单、托盘、披萨手持工具、桌帘、桌布。
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