展会介绍拥有20年的历史，Pa.Bo.Gel是罗马唯一的烘焙食品产业展，也是罗马历史悠久的贸易展会之一。同时，它持续不断地证明着一个品牌的成功。自从上两届展会开始，20年的发展最终使得展会进驻罗马新展会中心(Nuova Fiera di Roma)。这一新会展中心面积达39万平，其中3万平草场，15万覆盖的展场和管理中心面积，7万平展区。
展品范围烘焙食品，糖果糕点，通心粉
机械和设备，烤箱，原材料，半成品，成品，装备，配件，空调，专业服饰，软设备，包装、装饰;
冰激凌& 酒吧
机械和设备，原材料，半成品，成品，装备，配件，专业服饰，软设备，装饰，咖啡，利口酒，酒，饮品;
食品和比萨
大工厂，机械，烤炉，烹饪系统，配件，酒店设备，食品卫生，设备装置，空调，承包和酒店陈设，专业服装，原材料，(半)成品，啤酒;
罗马酒水展
葡萄酒，香槟，矿泉水，饮料。
展会服务
市场前景 罗马是意大利首都，有许多风格独特的区域，但几乎没有哪座城市能像它那样让你能更容易地融入当地。显赫一时的古罗马帝国，有被誉为世界第八大奇迹的古罗马竞技场，有极富魅力的雕塑般完美的男人和女人。罗马独特的城市风貌，优美的自然风光，灿烂的历史和文化，一直是旅行者们心醉不已的梦想之地。1980年，罗马的历史城区被列为世界文化遗产。
自从第二次世界大战以后，罗马就成为意大利最重要的经济中心。罗马的GDP在意大利各城市中位居第一位，占意大利全国GDP的6.7%，并以每年4.4%的速度继续增长，这在整个意大利也处在最前列。
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