展会介绍当前，我国粮食行业正处于经济减速的大转变、产业结构大调整、流通事业大挑战、电子商务大发展的重要转折时期。粮食产业的定位与升级，产品的直销模式，融资的平台建设，都需要审视和优化。为使粮食行业龙头企业和研发机构实现展示成果、对话交流、合作共赢的平台。为了落实科学发展观，使我国粮食加工与食品工业沿着安全、营养、高效、持续的道路快速稳步发展，促进产业升级，真正与国际接轨，实现企业经济效益和社会效益双赢，倡导并指导由河南工业大学、小麦和玉米深加工国家工程实验室、江南大学和粮食发酵工艺与技术国家工程实验室主办，由郑州市千裕展览有限公司、河南亿德制粉工程技术有限公司、河南省鲁山县万通通机械制造有限公司、《粮食加工》杂志社承办，将于2016年9月10日~9月11日在郑州国际会展中心举办“2016’中国粮油加工装备与粮油食品产业博览会暨中国粮油食品加工创新技术高峰论坛。
展品范围粮油产品及粮油精加工食品：小麦、稻谷、玉米、大豆、油料及种子;面粉、大米、玉米制品及各种油料制品;杂粮及杂粮食品;食品、饮品添加剂;各种粮油精深加工产品;粮食部门多种经营产品;粮油食品、方便食品、酒类、调味品;以粮油为加工原料的保健食品、儿童食品、速冻食品、休闲食品、风味食品及土特产品;小食品机械设备及生产线等。
主食产业化产品及配套设备技术：工业化生产的普通馒头及杂粮馒头、果蔬馒头、营养强化馒头、功能化馒头展示;各类鲜湿面条、挂面、方便面、烩面、拉面以及营养强化面条展示;各类方便米饭、米粉、米线、米粥、及糯米制品展示;包子、花卷、油条、面包、披萨、饼干、水饺、汤圆、粽子等产业化食品展示;主食产业化所需配套机械设备产品展示;主食工业化生产线展示;主食产业化物流、配送中心相关设备产品展示;最新主食产业化工艺及技术展示
粮油加工机械设备及仓储流通设备：米、面、食品加工设备，油脂压榨浸出、精炼工艺设备;粮油深加工设备;称重、计量、包装机械及设备;粮油加工过程控制技术和机电一体化装备;农用机械设备、粮油加工配套设备及零部件;粮油仓储、运输、装卸装备;散粮运输设备及技术;粮库管理信息系统;安全储粮技术与设备;简易仓型与材料;粮食收储现代化仪器设备;仓储配套设备及零部件;现代化粮库、码头、物流中心、综合园区建设规划;现代粮食物流规划等。
粮油精深加工科技：小麦、玉米、大豆、杂粮深加工技术及资源转化综合利用技术;粮油加工副产品综合利用技术;粮食饲料资源高效利用及绿色饲料加工技术;粮油高科技产品及专利技术等。
节粮科技：原粮散装、散运、散卸和散储的“四散”技术设备;粮食质量质量检测控制设备;物流、仓储设备;粮食烘干技术及仪器设备;仓储物流信息化管理系统;仓房设计施工技术;防虫、通风、节能降耗等科学保粮技术及设备;粮食加工高效低耗新技术、新工艺和新装备;粮油加工副产物综合高效转化利用技术设备等。
粮食行业信息技术：粮油信息互联网、粮油电子商务、粮油产品网络营销、粮库管理信息系统、粮食物联网技术等;专业媒体、各类粮油专业书籍、期刊等。
展会服务
市场前景 近年来，随着国人健康意识的加强，众多消费者开始尝试高端食用油，带动了高端食用油销量攀升，高端食用油市场开始升温。珍稀的原料资源，更符合人体的营养搭配，长久品牌经营能带来的强大抗风险能力。
我国当前拥有2600万吨的食用油市场，小包装食用油占比不到20%。这意味着我国品牌小包装食用油的市场份额可以进一步扩大，而小包装油中占据市场增幅比例最大的，是非转基因食用油。而非转基因小包装油市场每年的增长速度将超过8%，未来2-3年小包装油整体销量将突破1000万吨，其中非转基因食用油市场将可能占据20%-30%的市场份额，也就是200-300万吨。业内人士介绍，目前市场上的非转基因食用油品种有数十种，各类产品在货架上眼花缭乱。
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