迪拜世界贸易中心在作为展览场地的提供者的同时也是展会组织者，每年在这里举行的60多个国际展览中有11个是迪拜世界贸易中心自己组织举办的，这些展览覆盖了各个商贸领域。
迪拜世界贸易中心位于迪拜谢赫扎伊德路北，高184米，20世纪80年代建成时，它是迪拜第一座摩天大楼。虽然现今这座大楼已经埋没在它周围众多新的高层建筑中，但是它仍是迪拜的国际贸易和商务中心，二十多年以来众多国际性的重要会议在这里举行。2003年，投资1.77亿美元的迪拜国际会议展览中心(Dubai International Convention and Exhibition Centre, DIEC)在迪拜世贸中心旁边建成，展览中心共有9个主展厅，总面积3.7万平方米。建成当年即作为国际货币基金组织和世界银行年度会议的举办地，吸引了15000多个各国和地区的参会代表。
之后，迪拜世贸中心又在迪拜国际机场附近兴建了迪拜机场展览中心(Dubai Airport Expo Centre)。2007年，迪拜世贸中心专属的展馆共举办了106个大型会议和展览。迪拜大型展会项目，如中东通讯技术展(GITEX)，阿拉伯医疗展(Arab Health)，海湾食品展(Gulfood)和中东国际汽车展(Middle East International Motor Show)等已成为阿联酋每年固定展出的项目，吸引了众多当地、海湾地区以及世界其他国家和地区的观众。近年来，涉及房地产业和酒店餐饮服务业等中东经济主要增长领域的展会也纷纷出炉。
为了在展览业界不断发展和创新，迪拜世贸中心努力开发新的展会，2007年新展会项目包括：6月份的“环球资源中国礼品和家居用品采购商展(China Sourcing Fair: Gift and Home Products)”，这是香港在迪拜举办的规模最大的专业贸易展;11月份的中东甜食展，这是迪拜世贸中心与德国科隆展览公司共同举办的专业食品贸易展。2008年新展会项目包括：1月份的“迪拜旅游发展和投资博览会(TDIM)”，这是中东和北非地区年度唯一的世界级旅游博览会;6月份的“中东航空内部装饰博览会(AIME)”，展品范围从座椅装饰、面料到机上娱乐和通讯技术，是中东航空业的重要展会之一。
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